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채소절단기 구입했어요~~
이은경 2015-08-20 35

버튼만 눌리면 많은 양의 채소가 단시간에  다양하게 (반달썰기, 채썰기, 깍둑썰기 등) 썰어져 나오는

   채소절단기가 급식실에 들어왔습니다.

 

평소  채소 전처리를 할 때마다

반복적인 칼질작업으로 손목, 팔꿈치, 어깨 통증을 호소하여

근골격계질환을 예방 할 수 있는 방법이 없을까?

 고민하고 있던 중에

원장님께서 급식기기에 대한 최신 정보를 알아 볼 수 있는

부산국제식품대전이 있다고 알려주셔서 

 지난 6월 부산 벡스코를 다녀왔고

그 곳에서  우리 급식실에 꼭 필요한 채소절단기를 보게 되었습니다.

 

돌아오자마자 다양한 회사의 채소절단기를 알아보고

여러 면을 고려하여

스웨덴 70년의 전통을 자랑하는 

채소절단기로 결정하고, 7월 말 구입하게 되었습니다.

채소절단기가 들어오던 날

업체 사장님께서 사용법을 알려주시기 위해

 무를 넣고, 버튼을 눌렀는데 

우와~~

눈 깜짝 할 사이에 무가 깍둑썰기가 되어 나왔습니다.

좋아요~ 좋아요~ 완전 좋아요~~~^^

 


채소절단기 사용법을  열심히 배워서, 볶음밥용 당근을 썰어 보는 울 샘들... 

 

채소절단기 사용법을 잘 숙지하여

볶음밥, 카레, 감자채볶음, 호박나물, 오이나물 등

채소 전처리 할 때 사용해 보시고는

너무 좋다고 감탄이 끊이지 않습니다. ^^*~~

 

채소절단기 구입을 통해

조리원 근골격계질환 예방뿐만 아니라

전처리 시간 단축으로 조리원 업무 효율성도 높아져

이용인분들에게 질 높은 급식 서비스를 제공할 수 있게 되었습니다.

 

후원자님들의 사랑과 관심 덕분에 가능한 일이었습니다.

진심으로 감사드립니다.



올해 더욱더 건강할께요^^
* 태영군의 사랑 금호석유화학 발전 A팀 *
최정희 그동안 조리원 선생님들께서 힘드셨을텐데~
너무 기뻐요^^~~감사합니다^^  [2015-08-20]
김지영 식당 선생님들 손목에 부담이 확 줄어들겠네요~~
후원자님 덕분에 식당 업무에 활력이 넘치겠는데요~
다시 한번 진심으로 감사드립니다.  [2015-08-20]
안진희 우와~신세계입니다.
업무 효율성이 높아져 우리 선생님들 건강도 한층 업~되겠어용.
후원해주셔서 감사합니다.^^
  [2015-08-20]
이동주 그동안 식당 선생님들 손목과 어깨가 많이 아프셨을 것 같아요.
정말 좋은 물건이 들어와서 저 또한 기분이 좋아지네요.
후원자님 너무 감사합니다.  [2015-08-21]
이소영 너무너무 좋으네요~
우리 선생님들에게 무엇보다 필요한 물건이 아니었을까 싶습니다.
선생님들의 수고를 덜어줄 기계가 너무도 고맙네요~
우리 후원자님들께 진심으로 감사드립니다~ ^^  [2015-08-23]
박연희 조리원 선생님들의 조리속도가 엄~~청 빨라졌다는 후문이^^
원장님과 후원자님께 감사드립니다...  [2015-08-23]
최현 급식실이 날로 더 발전되어지는군요 조리하시는 어머님들의 노고를 충분히 덜어 드릴 수 있을 것 같아요 후원 해 주셔서 진심으로 감사드립니다.  [2015-08-28]
 

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